Penulis : Riri Elia // Editor : Adityawarman
OKEYBOZ.COM, BELINYU, — Otak – Otak Daun merupakan kuliner berbahan dasar ikan dan tepung terigu yang kemudian dibungkus dengan sehelai daun pisang dan dipanggang.
Kuliner yang berbahan ikan ini adalah salah satu kuliner yang banyak diminati oleh wisatawan pencinta kuliner.
Salah satunya otak – otak daun asli Belinyu. Masyarakat di Belinyu mengenal otak – otak daun ini dengan sebutan “Sate Panggang”.