Windy, Honorer Pemkab Bangka yang Bangkit Lewat Donat Palm

Editor: Aditya.

OKEYBOZ.COM, BANGKA BELITUNG— Nasib tenaga honorer kontrak di lingkungan Pemkab Bangka saat ini memang sedang diuji. Kebijakan pemotongan gaji membuat banyak pegawai harus memutar otak untuk mencukupi kebutuhan hidup. Namun, di tengah tantangan itu, seorang honorer muda bernama Windy justru bangkit dengan semangat pantang menyerah.

Wanita berusia 30 tahun ini memilih memanfaatkan kepandaian dan hobinya dalam membuat kue untuk menambah penghasilan. Dengan inovasinya, ia menciptakan donat palm, sebuah kreasi donat unik berbahan baku tape yang dibaluri gula palem sebagai toping.

Windy, yang bekerja di salah satu OPD Pemkab Bangka, menceritakan bahwa perjalanan bisnisnya dimulai dua tahun lalu. Meski sempat berhenti sementara karena harus mengurus anak yang baru lahir, kebijakan kerja paruh waktu akibat pemotongan gaji honorer memberinya peluang untuk kembali menekuni usaha ini.

“Alhamdulillah, kak, saya mulai rintis kembali bisnis lama saya sejak kerja paruh waktu ini. Jadi sambil kerja honor, bisa jual donat juga buat tambah-tambah penghasilan,” ujarnya saat ditemui, Selasa (28/1).

Berbeda dari donat pada umumnya, donat buatan Windy menawarkan keunikan tersendiri. Tape sebagai bahan utama memberikan rasa yang khas, sementara gula palem sebagai toping menambah sentuhan manis yang lembut.

Windy mengaku bahwa donatnya memiliki banyak peminat, bahkan dari luar daerah.
“Alhamdulillah, pelanggan saya ada dari Sungailiat dan Pangkal Pinang. Setiap hari ada saja yang pesan,” katanya.

Dalam sehari, Windy mampu menjual hingga 200 donat dengan harga yang sangat terjangkau, hanya Rp2.000 per buah. Usahanya yang sederhana ini telah menjadi sumber penghasilan tambahan yang cukup membantu di tengah keterbatasan gaji honorer.

Ketua Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) Bangka terpilih, Ardam, yang sempat mencicipi donat buatan Windy, memberikan pujian tinggi atas kelezatan kue tersebut.
“Donatnya lembut banget. Apalagi dengan taburan gula palem, rasanya renyah dan manis. Ukurannya juga pas, bikin doyan terus,” ucap Ardam dengan senyum puas.

Windy adalah contoh nyata bagaimana kreativitas dan semangat juang mampu mengatasi keterbatasan. Bagi Windy, usahanya ini bukan hanya soal mencari penghasilan tambahan, tetapi juga cara untuk terus maju di tengah tantangan.

Bagi Anda yang penasaran dengan kelezatan donat palm khas Windy, bisa langsung memesan melalui nomor 0812-7137-5548. Cobalah rasakan sendiri kelezatan donat unik ini, dan dukung semangat seorang perempuan muda yang bangkit melalui UMKM. (OB)