Lempah Kuning Bensul, Racikan dengan Cinta, Kuliner Khas Bangka Selatan, Hadir di Pangkalpinang

Caption: Saat ini, telah resmi Tempat kuliner Lempah Kuning Bensul diluncurkan karya tangan kreatif sang owner, Beni Briansyah, Jumat (24/1/2025).

Baca Juga

1 tahun  lalu

Warga Resah Ada Tambang Timah Ilegal di Parit Nol Sungai Selan,  Limbahnya Merusak Pertanian, APH Diminta Bertindak

38 Admin

Penulis: Aditya.

OKEYBOZ.COM, PANGKALPINANG — Bagi pecinta kuliner khas Bangka Belitung, khususnya Lempah Kuning, kini bertambah lagi destinasi baru yang wajib dikunjungi.

Tempatnya di samping Waka Waka Futsal, Jl. Senopati No.88, Kacang Pedang, Kecamatan Gerunggang, Kota Pangkalpinang.

Baca Juga

1 tahun  lalu

Bayi 3 Bulan, Muhammad Al Fasha Menderita Jantung Bocor Butuh Bantuan

27 Admin

Saat ini, telah resmi Tempat kuliner Lempah Kuning Bensul diluncurkan karya tangan kreatif sang owner, Beni Briansyah, Jumat (24/1/2025).

Lempah Kuning Bensul adalah masakan racikan khas Bangka Selatan yang berbahan dasar ikan segar (seperti tenggiri, kakap, atau kerapu, dan lainnya) yang dimasak dengan kuah berwarna kuning cerah.

Ciri khas masakan Lempah Kuning Bensul ini terletak pada penggunaan rempah-rempah pilihan, seperti kunyit, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabai, dan asam yang memberikan rasa asam, pedas, serta gurih yang sempurna.

Bumbu Lempah Kuning Bensul tak seperti biasanya, Karena ciri khas racikannya, ditumbuk secara tradisional sehingga menghasilkan tekstur dan aroma yang kuat.

Keistimewaan Lempah Kuning Bensul terletak pada bumbu-bumbunya yang diolah secara tradisional. Bumbu tumbuk khas “Urang Habang” (sebutan untuk orang Bangka Selatan) ini menghasilkan cita rasa otentik yang sulit ditemukan di tempat lain.

Kuahnya yang kental dan bumbu yang meresap menjadi daya tarik utama yang memanjakan lidah pelanggan.

Seorang pelanggan setia, Henny Fitriani, mengungkapkan kepuasannya setelah mencicipi Lempah Kuning Bensul:
“Kuahnya kental, rasanya mantap. Sukses terus buat Bensul,” ucapnya

Menurut Ustadz Hendi Kurnia yang menghadiri launching siang itu Lempah Kuning Bensul tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyediakan fasilitas tempat makan yang nyaman.

Terletak di pinggir kolam retensi Pangkalpinang, lokasi ini memberikan suasana asri dan tenang.

Selain itu, area parkir yang luas memungkinkan pengunjung datang menggunakan kendaraan besar seperti bus.

“Mantap, tempat parkirnya luas, lokasinya strategis. Lempah kuningnya khas Bangka Selatan, rasanya luar biasa. Sukses selalu untuk Bensul!” ucap Ustadz Hendi.

Beragam ucapan selamat dan dukungan datang dari berbagai kalangan.

Ichsan Al Gandari menyampaikan:
“Selamat atas dibukanya Lempah Kuning Bensul. Buat Om Ben, sukses selalu dan berkah dunia akhirat!”

Senada dengan itu, Gauri Najma juga memberikan harapan terbaik:
“Semoga sukses dunia akhirat. Lempah kuningnya benar-benar enak!”

Rasa dari Lempah Kuning adalah perpaduan yang unik antara asam segar dari asam jawa atau nanas, pedas dari cabai, dan gurih dari ikan serta rempah-rempah. Di setiap suapan, Anda akan merasakan cita rasa Nusantara yang kaya dan otentik.

Tak heran jika makanan ini selalu menjadi favorit, baik di acara keluarga maupun dalam keseharian masyarakat Bangka Belitung.

Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan Lempah Kuning langsung di tempat atau membawanya sebagai oleh-oleh khas Bangka Belitung, Lempah Kuning Bensul adalah pilihan tepat.

Segera kunjungi dan rasakan sensasi kuliner khas Bangka Selatan yang menggugah selera! (OB)